Żywność tanieje dzięki dobrej pogodzie i technologii
Zbiory na świecie są tak dobre, że Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podała we wrześniu szacunki, ż których wynika, że zapasy pszenicy, ryżu i innych zbóż będą o 24,7 proc. większe, niż wyniesie tegoroczna konsumpcja. Wśród wielu czynników autor zwraca uwagę, iż w krajach takich jak Indie czy Chiny wzrosty plonów udało się osiągnąć dzięki zielonej rewolucji, czyli zastąpieniu konwencjonalnych odmian ryżu odmianami zmodyfikowanymi genetycznie, które pozwoliły na bardziej intensywne nawożenie i większe plony z hektara.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna 2014-11-27 Żywność tanieje dzięki dobrej pogodzie i technologii
