Naukowcy opracowali genetycznie wspomagane banany, które mają poprawić życie wielu istnień w Afryce. Niebawem, specjalne banany będą miały swoją pierwszą próbę ludzką, która będzie miała za zadanie sprawdzić wpływ witaminy A na zdrowie.
Specjalnie wzbogacane banany z witaminą A i beta-karotenem będą głównie skierowane do mieszkańców Ugandy. Celem jest dostarczanie owoców wzbogaconych witaminowo, które polepszą jakość życia mieszkańców biednych terenów afrykańskich.
Niestety skutki niedoboru witaminy A w krajach afrykańskich są niezwykle tragiczne. ponad 500 000 dzieci umiera z tego powodu, a nowe banany mają dostarczać zwiększoną dawkę tej witaminy i zadbać o lepszą kondycję organizmu.
Ta technologia zostanie wprowadzona przede wszystkim w Ugandzie, jednak już teraz władze innych państw (Rwanda, Demokratyczna Republika Konga, Kenia, Tanzania) zastanawiają się nad wdrożeniem tego projektu.
Źródło: http://kif.pl/www/dietetyka/super-wzbogacony-banan/
